不寄的情書之三(轉貼)
"走路回家﹐忘了邊走邊禱的承諾﹐突然想起萬一有甚麼不測﹐應該將這公開的秘密告訴你嗎?
證明開始病入膏肓﹐人都不在了﹐要說也無從說起。公開的秘密又何須再言明呢?
但, 你又真的明白麼? 沒有到過那邊﹐那長闊高深﹐你永遠不會瞭解...
還在躊躇﹐到時候﹐還有意義麼? 當然﹐於我而言是已經太遲了。對你﹐又會否是一個負擔?
但是﹐還是想你知道﹐曾經一度﹐有這樣的一個痴兒。
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那麼﹐兩位可以完成這個心願嗎? 其實﹐妳不能﹐只有你可以﹐就請你為我做這件事好嗎?"
聖誕禮物之二
...收到那我
最想要的christmas 禮物之一! 相信其餘九份會在2006年陸續收到...
窒息的感覺
今天下午突然感覺到﹐一點也不好受。我知道我是有選擇的﹐但是忘記你, 不如...
命硬
很喜歡這首歌﹐聽這首歌讓我想起你們﹐大概命硬的代價是你們不願意付上的吧... 真的﹐誰又能等二百年呢? 雖然﹐我想如果真的愛得夠﹐還是可以的。兩年﹐二十年﹐跟二百年又有甚麼分別呢? 起碼﹐於我而言﹐日子都是一樣。是的﹐就這樣﹐已經兩年了...
命硬試聽歌手：側田 作曲：側田 (On Your Mark)
填詞：黃偉文 編曲：Ted Lo
他 反對就反對 亦都跟你愛下去
猶如在 大戰炮火裡 毫無懼色衝過去
誰狂怒 誰攔路 誰話我共誰 不登對
無能力與霸權比賽 還是可 比他多老幾歲
二百年後在一起 應該不怕旁人不服氣
團圓或者晚了廿個十年 仍然未捨棄
換個時代在一起 等荊棘滿途全枯死
這盼望很悠長 亦決心等到尾 等得起
先 殉了情不對 未反擊過已後退
寧憑著 耐性與骨氣 維持自尊撐過去
誰強韌 誰長壽 誰便算勝利 擊不碎
仍然共你企在這裡 捱著等 身邊指控死去
二百年後在一起 應該不怕旁人不服氣
誰人又可控訴廿個十年 仍然未捨棄
換個時代在一起 等荊棘滿途全枯死
這盼望很悠長 撐到尾
就算貧病或失憶 都爭口氣從旁保護你
頑強地等再過廿個十年 等整個世界換風氣
歷劫還是在一起 這種堅決無人可比
看戰事多悠長 亦決心打到尾 心不死
幸福之二
"有一個可以愛o既對象都已經係一種幸福。" - 華子
好同意!
賦閒在家
很久沒有整日不用出門﹐終於都將一身勞累除去﹐有點享受甚麼都不用做的感覺。
原來年中沒幾天是這樣過的﹐很想明年多點這樣的時間﹐應該會做得到。
Above All
今日﹐多謝你為我祈禱﹐大概神真的藉著不認識的人的網址給我的啟迪。其實我一直知道﹐只是...又多謝你送我這首歌﹐以前聽過覺得好感動﹐今天再聽也是一樣。
Above All
Above all powers,
Above all kings,
Above all nature and all created things,
Above all wisdom and all the ways of man,
You were here before the world began.
Above all kingdoms,
Above all thrones,
Above all wonders the world has ever known.
Above all wealth and treasures of the earth,
There's no way to measure what You're worth.
Crucified
Laid behind the stone
You lived to die
Rejected and alone
Like a Rose
Trampled on the ground
You took the fall
And thought of me
Above all
聖誕快樂!
雖然只剩下一小時﹐聖誕就要過去了﹐但還能與你講聲聖誕快樂﹐我覺得好像收到那我最想要的christmas 禮物之一那樣。
聖誕禮物
今天收到這兩份聖誕禮物﹐多謝多謝。但最開心的還是收到盧生同Kens 異曲同工的禮物。係啦﹐今晚開心到訓唔著架啦。
隨時隨地想起你
今天離開Happy Hour 的時候﹐想起你。其實﹐Happy Hour 為甚麼會令我想起你呢? 很難解釋﹐大概﹐已經無可救藥了。
去年今日
其中一個定期看的網頁﹐網主隔一段時間會看看去年今日﹐又或是兩年前﹐三年前﹐說過些甚麼。
今日﹐我也來看看去年今日, 自己在想甚麼﹐做甚麼﹐寫甚麼。
12/20/04
放棄一個人，談何容易？ 情歸於盡對你不在乎原來一年了﹐有的東西變了﹐也有的未變。 放棄一個人﹐真的談何容易? 對你﹐我又可能真的不在乎麼?
尋寶遊戲
身外物太多﹐每隔數週便要局部整理一下房間。今次處理衣服﹐下次處理文件﹐etc., etc.
每次都像尋寶遊戲。
今天發現一早為你預備好的東西﹐好﹐要記著給你。
今天發現自己是個tree killer, 打印了好多看完就算的紙張﹐再加上各種不會再翻閱的筆記﹐唉﹐真的想丟掉﹐但又好像很浪費。終於將所有印了出來又未做過的食譜丟了。
將各類卡片放在一個盒子﹐書簽一個﹐貼紙一個﹐總算有點條理。
但不出數週又要重新來過...
Butter Twists Recipe by 瑪花
1/2 cup (1 stick) unsalted butter, softened
1/2 cup sugar
1 teaspoon pure vanilla extract
1 large egg white
1/2 teaspoon coarse salt
1 1/2 cups plus 2 tablespoons all-purpose flour
1. Preheat oven to 350 degree. Put butter and sugar in the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment; mix on medium speed until creamy. Mix in vanilla and egg white.
2. Roll dough into 3/4 inch balls. Roll each ball into a 6-inch log. Bend log in half, then twist. Space 1 inch apart on baking sheets lined with parchment paper.
3. Bake, rotating halfway through, until cookies just begin to turn golden, 13 to 15 minutes. Let cool on parchment on wire racks. Cookies can be stored in airtight containers at room temperature up to 3 days.
Recipe for Molten Chocolate Cakes
呢個唔係我整果個﹐但係差唔多架﹐唔好意思呀﹐我懶得打呀...
Recipe for Molten Chocolate Cakes
Christmas Gift Tag
一般而言不會回應tag/chain mail/chain blog, 看在積積份上...
請說明十項你最想要的christmas 禮物:
排名不分先後...
1) 你從南國寄給我的postcard
2) 你從大英寄給我的東西 (我想你是要寄東西給我吧﹐否則問我地址是為甚麼呢?)
3) 明年與你在楓葉國見面
4) 明年與你在威爾斯見面
5) 學懂如何做tiramisu, sponge cake, mousse cake
6) 明年再見你
7) 早日與你完成兩年計畫
8) 在可見的將來﹐仍有機會做為你做一點點事
9) 縱然快將天各一方﹐請你偶然都會想起我﹐希望想起的﹐都是美麗的回憶...而我將永遠將你放在心上...
10) 我與你...
其實金錢買得到的東西都不是我最想要的...
不聽電腦言...
今日又整餅﹐打開盒蛋﹐想拎起既時候﹐發現點都拎唔起。唉呀﹐原來雖然個面OK﹐但係個底就穿左。3 隻蛋呀﹐整到幾十塊cookies 架麻。突然諗起電腦哥哥之前話過
買蛋一定會開黎睇下, 甘我諗我都有呀﹐點解唔得既。於是睇番電腦哥哥點講﹐唉呀﹐原來電腦哥哥係"打開其中一盒蛋(一盒12隻)遂隻拿起望望睇下有無裂" 架﹐而我就只係打開見到個面無事就算架啦。唔怪得啦﹐呢次又應驗左"不聽電腦言﹐吃虧在眼前"呢句諺語啦。
考試成積 II
好味既cookies, 當然要包得靚靚。其實今日除了焗餅之外﹐花了不少時間去包裝。盒子要摺好﹐cookies 要先入袋才放入盒子內﹐還要寫卡。Cookie tins 要放紙, 再將餅放在muffin cup 內﹐oversize 的sugar cookie 要另外包﹐還要寫cookie 種類的卡。工序甚多﹐但我想是非常值得的﹐起碼我很享受這個過程。 手工藝不是我的強項﹐可能包裝會有很多瑕疵﹐但我真的很用心去將最好的擺上﹐禮物的包裝一下子就成了垃圾﹐但如果你能體會到這份心意﹐我想我再累再趕也是值得的。
Holiday Day Cookies V: Old-Fashioned Sugar Cookies
唉呀﹐唔記得影相呀...
亞花可以唔好食住﹐幫我影張先好嗎?
Shortbread Hearts
Chocolate Dipped Shortbread Hearts 係瑪花既食譜﹐但係唔係Holiday Cookies 裡面。根據可靠消息﹐知道你不好巧克力﹐又依照過往經驗覺得你會喜歡這個﹐於是做少一個步驟就成了。Shortbread 不錯呀﹐容易做(用料很簡單的)﹐又可以做不同的形狀。
Holiday Cookies IV: Pecan Logs
左下各的那種。
個人很喜愛有果仁的cookie﹐這個不難做﹐而且cookie 外面有grounded pecan, 賣相不錯。
考試成積
由朝焗到晚﹐終於可以坐低休息下。自我評分考試成積如下:
Honey Sandballs: Pass
Chocolate Chip Cookies: Pass
Oatmeal Raisin Cookies: Not yet taken
Shortbread Hearts: Pass
Sugar Cookies: Pass
Rugelach: Fail
Pecan Logs: Pass
我想各科的letter grade 都係要由各口試考官俾分。但係Rugelach 絕對fail, 大家將無緣一見。不是我姓賴﹐但我覺得網上的recipe 有些問題﹐可能下次都係要跟番瑪花既食譜。
Dreadful....
終於到今天...昨夜"無眼睇"於是一早就睡了﹐今早心緒不寧醒於是不用鬧鐘都比平時上班早了一小時起來。唉...
大考前夕
考試快到﹐於是好努力甘咪書。某幾科係有信心既﹐好似Honey Sandballs, Chocolate Chip Cookies, Oatmeal Raisin Cookies。 又有D 唔係甘熟既﹐好似Shortbread, Sugar Cookies。當然重有D 係要考天才既﹐好似Rugelach 同Pecan Logs。好緊張﹐但係又好期待﹐希望週末考試順利啦﹐大家要祝我成功呀。
誰像耶穌
年初返港大量入貨﹐有些CD還是現在才開封。昨晚開始聽沙浸出的<你是信實>﹐有這首很喜愛的<誰像耶穌>。其他的如大家熟悉的<無言的頌讚>﹐<無聲的等候>也很不錯﹐最喜歡歌詞都是根據聖經而寫。
誰像耶穌MIDI誰像耶穌，岩石一般堅固，潮汐泊岸，
年月風霜都經過，仍然屹立沒變改。
誰像耶穌，能像春風溫暖，帶出雨露，
能解心中乾渴，洗清每段愁困。
祂似夜靜寒星閃，在悠悠長空裡，
照明瞭著去路，耶穌就是那光，
祂似冷夜紅爐的火，像熊熊紅火暖，
原是祂的手最暖。
HP3
係技安強迫之下﹐終於看了HP3。個人覺得比HP4好﹐可能仍然有很多whimsical element﹐我比較喜歡。相比之下﹐HP4 好似dark 左D。或許人長大了就是這樣?
事奉催人老?
做崇拜主席﹐雖然已經係第四次了﹐但擔心緊張依然。同好拍檔A子講開﹐真係覺得每次都死好多細胞﹐因為訓唔安坐唔落(但係大家一齊企係同坐係台上﹐真係定好多)。不過感謝神﹐都見到係某些方面有點進步。
今次好多謝幫我揀歌既你﹐想不到同牧師的信息都幾吻合。
又好enjoy 同鋼琴王子一齊事奉﹐希望你D仔仔女女快高長大﹐等你同太太可以快D出山﹐又琴又flute, 會好正。
多謝係甘"及"住我地既你﹐可以俾D其他人無留意到既意見我地。
要多謝俾機會我地呢班新人﹐重要係姊妹上台既前輩。如果無你地既鼓勵﹐我從來都無諗過會做﹐亦有可能做一次就唔會再做。
當然﹐點可以少左幫我練習既你﹐如果無練過﹐一定無講得甘流暢。雖然你話咩都無做過﹐但係你知嗎﹐簡單一兩句鼓勵說話﹐從你口中而來的﹐比其他人說一百句來得有效和重要。如果份稿無俾你過目﹐我都會有點保留。還有今早的frustration, 真係好辛苦架﹐星期四﹐五開會開到夜一夜﹐又要連續兩日晨早起身﹐頭痛眼訓心口痛﹐真係驚暈係台上架。不過同你講左﹐舒服好多﹐係台上可以自自然然﹐輕輕鬆鬆甘開始今日既敬拜﹐真係多謝你既聆聽同禱告。
話又說回來﹐緊張都係好既﹐重視一樣野先會緊張。希望唔會做得多就隨便﹐一定要係事奉過程中真真正正的倚靠神﹐做到最好。
我諗事奉唔會催人老既﹐因為神話過:
疲乏的，他賜能力；軟弱的，他加力量。
就是少年人也要疲乏困倦；強壯的也必全然跌倒。
但那等候耶和華的必從新得力。他們必如鷹展翅上騰；他們奔跑卻不困倦，行走卻不疲乏。
(以賽亞書 40﹕29-31)
你睇下
外表純情既亞花就知啦。hohoho...
work from home...
換好晒衫﹐化好晒裝﹐勞煩了有SUV 既uncle 順道來接﹐但真係太大雪啦。又黑﹐完全睇唔到路。本來堅持要返工既亞媽﹐到WaWa 都話要返轉頭。uncle 唔返唔得﹐繼續上路﹐但係岩岩uncle call 話個wiper 唔得呀 (你話VW 幾唔掂呀)﹐要停低。好慘呀﹐希望佢地OK 啦。昨日帶了laptop 回家﹐雖然好唔想﹐但係都要work from home 啦。如果大家可以﹐你地都唔好返工啦。
照片
那天﹐拍到這張很滿意的照片。沖晒了﹐買了相架﹐今夜珍而重之地放在專櫃內﹐每晚臨睡前都會看到呢﹐就這樣﹐已經覺得很滿足﹐很高興。
Recipe for Truffle Brownies
原來這個在網上有...
Truffle Brownies
世界真細小
米米﹐原來你的大學hallmate 是我的好姊妹!
Holiday Cookies III: Lemon-Poppy Seed Crisps
第一次做﹐雖然多工一些﹐但是檸檬真的很香﹐Poppy Seed 中文不知是甚麼。新嘗試﹐Chef's Special 會有。
making a list
轉瞬間又到十二月了。
從來無送聖誕禮物的習慣﹐聖誕的意義也不在此。但一年一度﹐總會藉此問候一下久未聯絡的各方好友。為免遺漏總會make a list, email list, Christmas card list, phone list, 今年還有新增的treat list。名單每年總會有增有減有改動﹐相逢恨晚如積積的當然要加﹐搬遷了﹐轉了工的友人要update address。偶爾也有些人會被drop off, 有些之前多次去信無回音﹐終久只好放棄。又或是從來都只是泛泛之交﹐到現在已沒有聯絡的理由。drop off 這些人﹐也不覺得可惜﹐因為損失在他們嘛。值得感恩的是list 上人數縱然減去幾位總是年年增加﹐有大中小學同窗﹐有一同成長的弟兄姊妹加上他們的先生﹐太太﹐仔仔女女﹐有舊上司舊同事﹐有send long email 給我的你﹐會send postcard 給我的你﹐姑息我的你﹐願意等我的你﹐當然還有我最最在乎的您...本週末一定要買卡﹐買材料了。
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