我家廚房
結婚幾個月﹐入廚多了﹐讓我做個小小回顧:- 有點突破﹐煮過一些以往從來無買過的菜﹐如冬瓜﹐蓮藕
- 其實各類蔬菜本身都有鮮味﹐好像椰菜﹐蓮藕﹐矮瓜等等﹐我都試過只用蒜頭炒﹐又或是清炒(當然要加點鹽), 已經好好味. caramelized onion 就更加唔使講﹐好好味。
- 多了幾個tried and true 的餸菜﹐好像韓式豆腐/矮瓜﹐ 蓮藕﹐ honey baked chicken, chicken teriyaki, home fries, 蒜蓉白菜仔
Labels: 幸福滋味
posted by 板板子 @ 9:05 PM
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