Wednesday, August 31, 2005

以祢為足夠 - 絃獻音樂 國語專輯 : << 投 靠 祢 >>

多謝你送我的CD﹐ 今天發現了這首唱到我心坎裡的歌...

絃獻音樂
以祢為足夠

不知道 怎樣決定才是最好的選擇 懇求主祢指教我的意念
難奈感覺 無情徘徊擾亂我心扉 祢是否明瞭我切膚之痛

奈不住 兩行眼淚就像雨灑不能停 打在心房 痛滋味有誰懂
我不在乎 只願走在祢安排旨意裡 不管多艱難 仍無怨無悔

我將所有肝腸寸斷交給祢來安慰
為祢那異象我願賣力
以祢的手仗為我方向 主呀 我願跟隨祢
我的心中因祢快樂生命因祢足夠
我的好處不在祢以外
我要高舉祢救恩的杯 一生一世定睛在祢的國度

***************************************************************
怎樣決定才是最好的選擇?
我將所有肝腸寸斷交給祢來安慰...

正如我在那邊說的...to end all...

Tuesday, August 30, 2005

怪癖 Chain Post

從來唔forward chain mail, 但係睇在A子份上﹐玩下chain post 啦。

貼我的人: A子

規則:開始遊戲的人出一個題目,在自己的blog上寫上五個答案,然後在題目丟給另外五個人,在文末寫上這五個人的連結,並到這些人的留言版上留下:「你被貼了!」這五個被tag到的人,在自己的blog註明(並附上連結)是從哪一個blogger那裡來的題目,然後寫下答案,再去貼另外五個人。如此繼續下去。

我的五個怪癖﹕
怪癖一﹕食方包會dum dum 圈甘食晒D 麵包皮先。

怪癖二﹕坐巴士﹐坐火車﹐有得揀一定要坐窗口位﹐坐飛機一定request坐aisle 位。

怪癖三﹕鐘意聽既歌會不斷重覆地聽﹐係iTunes 裡面聽得最多既歌聽左508 次。

怪癖四﹕只會係食cereal 既時候飲奶(whole milk only)﹐只食Post 既Honey Bunches of Oats。通常夜晚先食cereal。

怪癖五﹕非常鐘意whipped cream, 因為甘令到身邊的朋友有個怪癖會將佢地食既甜品﹐蛋糕上面既cream 俾晒我。但係絕對唔會買支cream 係屋企就甘食。

既然A子傳俾全女班﹐我就傳俾全男班啦->
DJ﹕你係我帶入行﹐禁我實預你一份既﹗
菜瀾 ﹕你係我既大佬麻﹗
電腦哥哥﹕我地素未謀面但係我好仰慕你﹐當然要傳俾你啦﹗
大衰﹕等你可以傳俾英皇人﹗
10A: 等你可以傳俾香港人﹗

退一步想

退修﹐是為了退一步想。

聽了該聽的信息 - 真愛的追尋﹐賴牧師的信息令人印象很深。

真愛是個意志上的決擇﹐不是憑感覺...
愛會令人痛苦, 要愛就會受傷...
要從愛的泉源支取更新的力量...
將人家的缺點反過來就是優點了...
多一點體貼﹐少一點堅持...
情願吃虧...
不要做歷史學家﹐考古學家(關於別人的不是)...

說了要說的話。Like I said, I didn't want to alarm you, but I didn't want to surprise you either. If I can't be honest with you, I don't know what else is left. I owe it to you and to myself and to God to be open with you .

笑了﹐哭了﹐睡了﹐玩了﹐大抵退修的目標都達到了。

下一步﹐會否就海闊天空呢?

Wednesday, August 24, 2005

求真記

不明白﹐為甚麼同樣的問題﹐會重覆又重覆地被不同的人問過不停。是不是做甚麼事都要有特別的原因呢? 當然﹐每件事的背後一定有些推動力﹐但是﹐是否有需要公諸於世﹐又作別論。不是有甚麼要隱藏﹐但從來都不是有問必答。其實你問﹐可能性只有幾個。一﹐你真的好奇﹐想知道原因。二﹐你明知故問﹐只想聽聽會得到甚麼樣的答案。三﹐你無話可說﹐於是隨便找些話題。可是﹐從來都無意滿足別人的好奇心。而你如果已經知道答案﹐又何必再問呢? 若果你根本無心裝載, 那又為甚麼要跟你說呢?

是的﹐是有原因的...但你將永遠得不到答案。

Gtalk

人人都講Gtalk, 於是我又玩埋一份。IM 既功能就比較basic, 但係網上對話既quality 就非常好﹐令我覺得A子﹐B子﹐E太郎就係我面前一樣。其實一向少玩網上對話, 所以連個咪插係邊都唔係好識﹐不過見效果唔錯﹐我諗我都會keep 住個咪既。

芝麻糕食譜

材料:
馬蹄粉一盒(0.25kg﹐建議用泮塘牌)
芝麻糊粉一盒(建議用多多牌﹐內有四包)
片糖五片

做法:
1) 用六杯水煲溶片糖﹐滾後熄火
2) 用兩杯水開馬蹄粉及芝麻糊粉﹐開勻後 ﹐沖入糖水內。一面沖﹐一面攪﹐使不要結成團。
3) 攪勻後倒入盆﹐蒸30分鐘即成。

小貼士:
1) 沖入糖水前﹐可用sieve隔去未溶化的馬蹄粉及芝麻糊粉粒﹐效果會更滑。
2) 如用8x8 glass pan, 可以做兩盤。
3) 可以倒一層薄薄的蒸5分鐘﹐不斷重覆至差不多滿為止﹐便會有千層的效果。
Disclaimer:
某亞太話我點解唔係make from scratch既, 但係我都係個食譜聽人講架咋﹐當然大家可以自己買芝麻返黎炒﹐應該會好香好好味。之但係係度嚴正聲明﹐其他BL既糕點就梗係make from scratch 啦﹐唔係用cake mix, cookie mix, muffin mix 架。兩三年前﹐某姊妹間唔中整D蛋糕俾我地食﹐我重好仰慕佢﹐點知後來佢走左﹐有次傾開佢先話係用mix 整架﹐攪到我幾失望。)

Tuesday, August 23, 2005

開到荼蘼

一下子﹐花開花落﹐就這樣﹐開到荼蘼花事了。

剎那芳華

昨日﹐看醫生﹐竟然發現家庭醫生於八月初因癌症離世。

我想她大概三十來歲吧﹐上一次(一年前)見她還是好好的﹐誰料一年後就走了。

年 青﹐又怎能預計一下子生命就走到盡頭? 如果生命不用長只要好﹐那麼﹐又有沒有所謂英年早逝? 如果年輕總是比較好﹐那麼﹐為甚麼小孩子總是那麼期望長大? 如果倒後鏡所看到的風景比前面的更美﹐那麼向前走的動力又來自何方呢? 如果早一個站下車﹐是否回憶會比較美麗﹐大家都會好過一點? 如果留下來只是一路的走下坡﹐是否就應該離去呢?

Sunday, August 21, 2005

An Aussie in Hong Kong

在網上誤打誤撞,竟然發然了河國榮的blog...

好厲害﹐他還寫中文呢! 文章都言之有物﹐而且blog 的layout好靚﹐大家有興趣去睇下啦。

An Aussie in Hong Kong

無語問...

亞花看無語問上帝﹐Disappointment with God。我想說﹐無言自省﹐disappointment with myself...

信主多年﹐靈命高高低低﹐起起跌跌﹐有時覺得彷彿越活越回去﹐跑兩步退三步。生命中﹐恩典多挫折少﹐不是說沒有考驗﹐但比起許多人﹐我不敢也不能向神投訴﹐好像父母都信了主﹐好像學業工作上的順利(當然﹐我也是會發牢騷的﹐為到生活上的小節﹐為到平淡而無驚喜的一日復一日)。當亞花說對神失望﹐近幾個月來﹐我是對自己失望。從很多事情看到自己的陰暗面﹐一次又一次地發現自己對神對事奉的三分鐘熱度。當看到初信的弟兄姊妹的熱誠﹐屬靈長者的恆久忍耐﹐多位遠方的姊妹弟兄對宣教的委身﹐問自己﹐為甚麼還是那麼幼稚? 生命中花在吃喝玩樂的時間遠比建立與神關係的多﹐日常講無聊膚淺的笑話遠比說建立人造就人的話多。原來﹐從來都是我叫神傷心失望。

無言自省﹐disappointment with myself...

Saturday, August 20, 2005

新貨上巿...芝麻糕

早前偷師學做芝麻糕﹐第一次﹐有一少撮人試過﹐不能算失敗﹐但賣相不佳﹐為免做壞招牌﹐所以未敢張貼上網。

今日適逢姊妹bridal shower, 有機會再試一下﹐略加改良後﹐效果果然好得多!

可惜相片有點out of focus, 否則應可看到一層一層的...

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Friday, August 19, 2005

錯先生

好欣慰﹐知道你終於放下錯先生。其實當所有人都反對的時候﹐事出必有因。最緊要的是這是你自己作的決定﹐曾經很為你擔心﹐怕你受傷﹐我想傷痛總會有﹐但如你所說終於睡得安穩了﹐現在我也能放下這心頭大石了。

Urgent prayer request...

從妹妹口中得知她教會一弟兄的女兒因車禍受傷﹐頭骨移了位﹐眼睛也受損。今天晚上會動手術。小女孩名叫Tiffany, 只有11 歲...知道星期五晚大家不多上網﹐但如果看到的話﹐請為他們一家禱告。若看到時已過了星期五晚﹐也請為Tiffany 的康復祈禱。謝謝。

P.S. Tiffany 的爸爸, Stephen﹐ 在我爸生病時多次來探望他﹐向他傳福音﹐是位很好的弟兄。

Wednesday, August 17, 2005

十八相送

年前一別再別﹐想不到今年會來個十八相送...

在corn maze﹐在家裡﹐到至愛首選的Rose Tattoo Cafe, 有失敗了的字母shortbread cookies, 打邊爐﹐potluck, creme brulee﹐一大班人的﹐幾個人﹐兩個人﹐不同的組合﹐一連串的告別式﹐想不到今晚終於告一段落。

過去一年發生了許多﹐大家都經歷了不少﹐感恩的是﹐彼此都學習到不少功課了。感恩的是﹐友誼沒有因時空的阻隔而變淡。感恩的是﹐除了ICQ﹐ 我們還可以用其他方法交通。感恩的是﹐有機會一同事奉。感恩的是﹐你終於有機會來我家玩。

多 謝你﹐在喪禮中司琴。多謝你﹐陪我去取車。多謝你﹐幫我安裝好無線上網。多謝你﹐在某事上不斷的聆聽﹐支持與代禱。或者不只 是某事吧﹐還有這事﹐那事...多謝你﹐就像兩年前離去的他令我覺得life is full of possibilities。你令我知道﹐雖然舉目所見還是浮誇膚淺之輩的多﹐但有見識有思想有心志如你的弟兄還是有的。

十八相送﹐如何說再見呢? 是用那不捨的心情﹐是用那屬天的祝福... 希望不久的將來會再見...

Saturday, August 13, 2005

言者無心

在與別人通電話時聽到背景有人提及你的名字。突然心靈一陣悸動﹐嘗試聽聽是說些甚麼﹐當然這都是徒勞。但再一次發現無論如何逃避﹐表面如何不在意﹐不關心﹐我還是不能對你不在乎

Thursday, August 04, 2005

仲夏夜之夢

突然記起在夢中見到你﹐你剛看完冰上曲棍球賽﹐送我一個小擺設。高興得說不出話來...小擺設, 珍而重之地放在那陳設櫃內。

原來在夢中﹐你一樣待我好。溫馨的夢境﹐我會記住。

新一季主日學

唔知大家會唔會回應﹐但係都想問下﹐下一季主日學﹐大家有咩想學呢?

請留言﹐謝謝。

Wednesday, August 03, 2005

過客

留在一個地方久了﹐會認識很多過客。

留數星期﹐數月﹐半載﹐一年的。

未曾試過做過客﹐突然想到﹐做過客也不錯。到一個新的地方﹐無人認識你的﹐開始短期的新的生活。你的過去﹐無人曉得﹐可以徹徹底底地reinvent 自己。到過的地方﹐吃過的地道美味﹐異地的男友﹐成為一次生活的體驗。在異地的時間﹐就好像放一次長假。在異地的一切﹐成為美好的回憶。時候到了﹐瀟灑地上路﹐回歸﹐再回到熟悉的人和事。當過客的日子隨風而逝﹐事如春夢了無痕...

Now listening to...

七劍﹐多謝A子。很少聽廣播劇, 有些不慣﹐尤其是古裝武俠劇出現好多廣東口語﹐有點怪怪的...

今晚食...

烤蜜糖雞翼

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真係好易整﹐又好食﹐好似燒野食甘﹐但係又唔洗用燒烤叉﹐甘就一定唔會整親手啦。

Tuesday, August 02, 2005

烤蜜糖雞翼

見大家都甘鐘意食雞翼﹐再張貼個雞翼食譜...聽晚應該會整﹐好似好易甘。

係呢度有好多雞翼食譜架:
雞翼食譜

烤蜜糖雞翼

材料:(2 人份)
雞翼10隻
豆粉適量
糖適量
豉油適量
蜜糖3湯匙     

做法:
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
2. 焗爐預熱 230度。
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。

小貼士:
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。

Monday, August 01, 2005

做俾人睇?(轉貼)

做俾人睇?

多謝米米的分享﹐真的﹐有多少事情, 我是為了"達到某些人的期望﹐深怕別人跌眼鏡﹐而勉強自己去做"呢? 又有多少事情﹐是真正為神而做呢? 討好別人﹐我想是沒有問題的﹐真的﹐為了親愛的﹐原來可以去到任何地方都會記得帶些小禮物回來,無論幾熱都會開爐焗蛋糕。但如果只為討好別人﹐而忘了神...

好喜歡這一句: 「因為你應該知道,到了最後,這只是你和上帝之間的事,根本不是你和他們之間的事。」

偷師

繼小籠包﹐黑芝麻加薑雪糕﹐車仔麵﹐奶油多﹐咸檸7 (係唔岩我飲既), creme brulee 之後﹐今日又有好野食﹐多謝多謝。最緊要係偷到師﹐學左點整糖醋排骨同芝麻糕呀。